nome completo
Delle Venezie IGT Pinot Grigio Vita Angelo Scaroni 2016
New
annata
2016
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mela Renetta, pesca, mughetto
abbinamenti
Risotti, verdura, pesce, crudi di pesce, affettati e salumi, formaggi freschi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Pinot Grigio delle Venezie Vita di Angelo Scaroni nasce in vigneti situati nel comune di Breganze, in provincia di Vicenza.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

Il Pinot Grigio delle Venezie Vita di Angelo Scaroni presenta un colore giallo-oro rosa luminoso. Al naso si apre con un bouquet gradevolmente frizzante e intenso, con aromi fruttati di mela renetta e pesca, arricchiti da sentori di mughetto. Al palato risulta fresco e sapido, con note floreali.

Ideale per accompagnare risotti a base di verdure o di pesce, è perfetto in abbinamento con il pesce crudo, gli affettati e i formaggi freschi.

origine:

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

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