nome completo
Delle Venezie IGT Bianco Viaggio Angelo Scaroni 2016
New
annata
2016
vitigno
Pinot Bianco 60%, Vespaiolo 35%, Gewürztraminer 5%
formato
0,75 L
aromi
Glicine, frutta a polpa gialla, erbe di campo
abbinamenti
Crudi di pesce, risotti, carni bianche, verdura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Bianco delle Venezie Viaggio di Angelo Scaroni nasce in vigneti situati nel comune di Breganze, in provincia di Vicenza.

È prodotto in prevalenza con uve Pinot Bianco e con uve Vespaiolo e Gewürztraminer, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Il Viaggio di Angelo Scaroni presenta un colore giallo paglierino carico. Al naso si apre con inebrianti profumi di glicine, seguiti da gradevoli sentori di frutta a polpa gialla ed erbe di campo. Al palato risulta fresco e sapido, con un finale morbido su note sfumate di pesca acerba.

Perfetto per accompagnare crudi di pesce e risotti, questo vino è ideale in abbinamento con le carni bianche e la verdura.

origine:

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

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