Scheda tecnica
Delle Venezie IGT Bianco Viaggio 2016 Angelo Scaroni
Descrizione
Il Bianco delle Venezie Viaggio di Angelo Scaroni nasce in vigneti situati nel comune di Breganze, in provincia di Vicenza.
È prodotto in prevalenza con uve Pinot Bianco e con uve Vespaiolo e Gewürztraminer, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Il Viaggio di Angelo Scaroni presenta un colore giallo paglierino carico. Al naso si apre con inebrianti profumi di glicine, seguiti da gradevoli sentori di frutta a polpa gialla ed erbe di campo. Al palato risulta fresco e sapido, con un finale morbido su note sfumate di pesca acerba.
Perfetto per accompagnare crudi di pesce e risotti, questo vino è ideale in abbinamento con le carni bianche e la verdura.