nome completo
Delle Venezie IGT Bianco Amen Angelo Scaroni 2015
New
annata
2015
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,5 L
aromi
Fiori gialli, pesca molto matura, zenzero candito, miele di acacia
abbinamenti
Formaggi stagionati, dolci secchi e pasticceria
grado alcolico
12 %
temperatura
10-18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Bianco delle Venezie Amen di Angelo Scaroni nasce in vigneti situati nel comune di Breganze, in provincia di Vicenza.

È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, vendemmiate esclusivamente a mano a maturazione tardiva. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

L’Amen di Angelo Scaroni presenta un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con aromi di fiori gialli e pesca molto matura, arricchiti da eleganti note di zenzero candito e miele di acacia. Al palato risulta avvolgente e fresco, con un gradevole finale su note di frutta secca.

Perfetto per accompagnare i formaggi mediamente stagionati e il fois gras, questo vino dolce è ideale in abbinamento con tutta la pasticceria secca.

origine:

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

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