Premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2015
92/99
nome completo
Delle Venezie IGT Bianco Amen Angelo Scaroni 2015
New
annata
2015
origine
Veneto
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,5 L
aromi
Fiori gialli, pesca molto matura, zenzero candito, miele di acacia
abbinamenti
Formaggi stagionati, dolci secchi e pasticceria
grado alcolico
12 %
temperatura
10-18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità.

Degustazione

Il Bianco delle Venezie Amen di Angelo Scaroni nasce in vigneti situati nel comune di Breganze, in provincia di Vicenza.

È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, vendemmiate esclusivamente a mano a maturazione tardiva. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

L’Amen di Angelo Scaroni presenta un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con aromi di fiori gialli e pesca molto matura, arricchiti da eleganti note di zenzero candito e miele di acacia. Al palato risulta avvolgente e fresco, con un gradevole finale su note di frutta secca.

Perfetto per accompagnare i formaggi mediamente stagionati e il fois gras, questo vino dolce è ideale in abbinamento con tutta la pasticceria secca.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Angelo Scaroni

Da più di un secolo il vino scorre nelle vene della famiglia Scaroni. Era infatti il primo Novecento quando Lodovico decise di buttarsi a capofitto nel sogno di una vita: coltivare la vite all’interno della propria residenza a Breganze, in provincia di Vicenza. Da allora il vino diventa una costante per gli Scaroni, giungendo sino al 2005, anno in cui Angelo, nipote di Lodovico, decide di dare vita, assieme al figlio Gian Battista e ai suoi amici Luca e Manuel, all’azienda agricola che porta il suo nome. Una realtà che nasce da un’amicizia sincera, in cui le passioni di ogni singolo, siano esse rivolte all’architettura o al design, trovano libero sfogo in diverse fasi della filiera produttiva.

Dalla selezione delle migliori uve autoctone e internazionali, e dalla supervisione dei lavori quotidiani fra le vigne, estese su una superficie di circa 16 ettari, nascono vini dal fascino unico, che raccontano storie ed emozioni a partire dai nomi scelti per ogni etichetta: “Viaggio”, “Vita”, “Anima”, “Fuoco” e “Amen”, raccontano infatti qualcosa di più di un semplice vino da bere. Bottiglie di personalità, che si svelano con una veste grafica molto interessante, dove linee e motivi si muovono tracciando ricami giocati su diverse tonalità di colore, regalando un’immagine estetica davvero seducente.

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