Daunia IGT Nero di Troia Il Guerro 2015 Paolo Petrilli

Scheda tecnica

nome completo

Daunia IGT Nero di Troia Il Guerro 2015 Paolo Petrilli

denominazione

Daunia

annata

2015

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Nero di Troia 100%

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi

grado alcolico

14 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Daunia IGT Nero di Troia Il Guerro 2015 Paolo Petrilli

Paolo Petrilli

0,75 ℓ

24,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 32,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Daunia Nero di Troia Il Guerro della cantina Paolo Petrilli nasce in vigneti situati nell'agro di Lucera, storica città del Nord della Puglia.

È prodotto esclusivamente con uve Nero di Troia. Dopo una pigiatura e diraspatura soffice, le uve fermentano alla temperatura controllata di 24-26°C per 11 giorni, con follature manuali. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique e per un ulteriore anno in vasche di acciaio, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di frutti rossi, mirtilli e susina, arricchiti da piacevoli note floreali. Al palato risulta piacevolmente potente, con tannini fini.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace ed arrosti, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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