Paolo Petrilli compra agli inizi del novecento la Motticella o Motta della Regina, antichissima masseria che risale al settecento, dando così vita all'Azienda Agraria Paolo Petrilli. Nel corso degli anni la cantina viene gestita di padre in figlio dalla famiglia Petrilli. La cantina è situata nell'agro di Lucera, storica città del Nord della Puglia, che testimonia straordinarie testimonianze di civiltà antiche.

La cantina coltiva i suoi vigneti in regime di agricoltura biologica, con il massimo rispetto del territorio, senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'ambiente. I vini Petrilli sono eleganti, equilibrati e dal carattere potente, la perfetta espressione del terroir di Lucera. Gli anni d'esperienza, la valorizzazione delle varietà autoctone ed il forte legame con il territorio d'origine, sono i valori che guidano questa fantastica realtà.