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Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésime AOC Perle Rare 2016 Louis Bouillot

0,75 L
24 €
19,90   IVA inc.    (26,53 €/L)
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Frutti di mare, Pesce
Origine
Francia, Borgogna
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 10 ore e 27 minuti per riceverlo entro venerdì 07 agosto.
nome completo
Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésime AOC Perle Rare 2016 Louis Bouillot
New
denominazione
Crémant di Borgogna
annata
2016
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay 45%, Pinot Nero 25%, Gamay 20%, Aligoté 10%
affinamento
2 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Caprifoglio, Crosta di pane, Miele, Tiglio
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,52 / 5
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Descrizione

Perle Rare è un Crémant de Bourgogne che deriva da una perfetta alleanza tra quattro varietà classiche della Borgogna: Chardonnay, Pinot Nero, Gamay e Aligoté. Riassume in bottiglia diversi terroir borgognoni di cui riesce a cogliere la parte migliore. Questa cuvée affina sui lieviti per un periodo di almeno 2 anni.

Risplende nel calice di un colore giallo dorato intenso. Al naso è complesso ed elegante, con fresche note di fiori di tiglio e caprifoglio che si intrecciano ad aromi evoluti di crosta di pane e miele. È una bolla di grande personalità ed armonia, con un finale di mirabile raffinatezza.

Ottimo aperitivo, è indicato per accompagnare una spigola alla griglia o i frutti di mare.

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