Côtes du Rhône AOC Vieilles Vignes 2019 Cellier des Princes

0,75 L
14,90 €
9,90   IVA inc.    (13,20 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche alla brace, Formaggi stagionati, Pizza
Origine
Francia, Valle del Rodano
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Decanter
2018
90/100
nome completo
Côtes du Rhône AOC Vieilles Vignes 2019 Cellier des Princes
New
denominazione
Côtes du Rhône
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Valle del Rodano
vitigno
Grenache 80%, Syrah 15%, Mourvèdre 5%
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,40 / 5
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Descrizione

Il Côtes du Rhône Vieilles Vignes è realizzato con uve provenienti da vigneti impiantati su terreni ricchi di argilla e sabbia con superficie sabbiosa, aventi un'età media compresa tra i 40-50 anni, fattore che conferisce al vino grande personalità e concentrazione.

Composto prevalentemente da uve Grenache, a cui si uniscono uve di Syrah e Mourvèdre, è il risultato di una fermentazione a temperatura controllata, tra i 27 e i 32°C, con macerazione di 21-28 giorni a contatto con le bucce. Affina per 6 mesi in vasche di cemento.

Rosso rubino con sfumature porpora il colore, sviluppa al naso un bouquet intenso di note di frutta rossa e spezie. In bocca si lascia apprezzare in tutta la sua morbidezza e facilità di beva, con tannini setosi ben levigati che invitano al sorso successivo.

Vino da consumo quotidiano, è ottimo in compagnia di un pollo alla griglia o dei formaggi mediamente stagionati. Da provare in abbinamento a una buona pizza.

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