Côtes de Provence AOC BY.OTT 2017 Domaines Ott

Domaines Ott
0,75 L
25 €
18,90   IVA inc.    (25,20 €/L)
Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, Antipasti, Frutti di mare, Risotti
Origine
Francia, Provenza
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Côtes de Provence AOC BY.OTT 2017 Domaines Ott
New
denominazione
Côtes de Provence
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Provenza
vitigno
Grenache 65%, Cinsault 25%, Syrah 8%, Mourvèdre 2%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Pompelmo
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,39 / 5
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Descrizione

Il Cote de Provence Rosè By Ott è un vino rosato proveniente da vecchie vigne che hanno assorbito, negli anni, tutto il fascino e la magia dell'atmosfera provenzale, fatta da rose, cipressi, cespugli fioriti ed erbe aromatiche.

La Provenza si racconta attraverso il blend che compone questo vino, ripartito in un 75% di Grenache, 25% di Cinsault e 25% di Syrah. È il risultato di un processo di vinificazione condotto esclusivamente in acciaio al fine di preservare la propria freschezza.

Alla vista riluce nelle tonalità rosa chiare ma brillanti del suo colore. Il naso è variegato e si apre a ventaglio su ricordi di pesca, albicocca, agrumi e fiori di pesco, con una leggera tram speziata di sottofondo che si riconferma al gusto. Il sorso è fresco, saporito e coinvolgente nell'esuberanza del suo carattere.

Ottimo in compagnia di risotti ed antipasti delicati, si esalta con tartare di pesce marinate agli agrumi.

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