Costa Toscana IGT Unlitro 2017 Ampeleia

Unlitro di Ampelaia proviene dalla provincia di Grosseto, in Toscana.

Si tratta dell'espressione dei vigneti più giovani, che offrono in questa etichetta un blend di Alicante, Carignano ed Alicante Bouschet. La vendemmia viene realizzata nel cuore del mese di Settembre. Un affinamento di circa 6 mesi all'interno di vasche di cemento rende il vino pronto per l'imbottigliamento.

Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, il suo bouquet si articola in note di ciliegia, lampone ed altri frutti rossi, fiori, macchia mediterranea ed una leggera impronta di anice. In bocca è fruttato, dotato di un buon intreccio di freschezza e sapidità.

Ideale da abbinare ad un tonno in salsa di capperi