Costa Toscana IGT Alicante 2016 Ampeleia

L'Alicante Ampeleia proviene da quella meravigliosa parte di Toscana che afferisce alla provincia di Grosseto.

100% varietà Alicante Nero, si compone delle uve appartenenti ad una specifica parcella di vigneto nominata Vigna della Pieve e definita da un suolo sabbioso arricchito da ciottoli. La vinificazione ha inizio con la vendemmia che si svolge nella prima metà di Settembre, e termina con un affinamento di circa 6 mesi in vasche di cemento.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino. Al naso rivela note di frutta rossa, rosa ed una scia speziata a completare il bouquet. In bocca è piacevolmente tannico e fresco, gestito in un bell'equilibrio e nella morbidezza.

Ottimo per scortare un ricco aperitivo di salumi tipici della tradizione gastronomica toscana.