Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Un bicchiere nero
Veronelli
2010
Wine Spectator
2010
88/100
Robert Parker Wine Advocate
2006
91/100
nome completo
Costa d'Amalfi DOC Furore Rosso Riserva Marisa Cuomo Riserva 2011
New
annata
Riserva 2011
origine
Campania
vitigno
Piedirosso 50%, Aglianico 50%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Costa d'Amalfi Furore Rosso Riservanasce in vigneti situati sulla Costiera Amalfitana, accarezzati dalla brezza e dai profumi del Mar Mediterraeo.

E' prodotto al 50% con uve Piedirosso e al 50% con uve Aglianico. Dopo una diraspatura e piagiatura, le uve fermentano in barriques per 30 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 12 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Furore Rosso Riserva è caratterizzato da un colore rosso intenso, con riflessi rubino. Al naso si apre con profumi di frutti di bosco, arricchiti da piacevoli sentori di more, ribes e mirtilli. Al palato risulta piacevolmente morbido, con un corpo equilibrato ed un finale delicatamente aromatico.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

origine: Campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

produttore: Marisa Cuomo

Le cantine Marisa Cuomo nascono nel 1980, tra viti e rocce a strapiombo sul mare di Furore. Qui l’uva cresce aggrappata alla roccia, esposta alla magica azione del sole e del mare della Costa d’Amalfi. La selezione di uve nobili e la ricerca del giusto grado di freschezza, unite alle tecniche di elaborazione all’avanguardia, danno vita a vini dal sapore unico e straordinario.

Nell'antica cantina scavata nella roccia, luogo affascinante, umido e fresco che accoglie le barriques in legno di rovere francese, maturano i vini della cantina, prodotti secondo le più moderne tecniche, in un connubio di natura e tecnologia.

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