Costa d'Amalfi DOC Furore Bianco 2018 Marisa Cuomo

0,75 L
25 €
17,90   IVA inc.    (23,87 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Antipasti, Pesce, Crudi di pesce, Frutti di mare
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2018
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
Espresso
2016
Veronelli
2016
Bibenda
2016
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
Bibenda
2015
Veronelli
2014
Bibenda
2012
nome completo
Costa d'Amalfi DOC Furore Bianco 2018 Marisa Cuomo
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina 60%, Biancolella 40%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Erbe marine, Mandorla, Nocciola, Fiori di biancospino
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,18 / 5
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Descrizione

Il Costa D'Amalfi Furore Bianco delle Cantine Marisa Cuomo nasce tra le viti e le rocce a strapiombo sul mare di Furore, nel cuore della magica Costa d’Amalfi.

È prodotto con uve Falanghina e con uve Biancolella, raccolte e selezionate a mano nella prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 15°C per circa 20-30 giorni. Successivamente il vino affina per 4 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un delicato profumo di erbe marine e biancospino, con delicate note di mandorle e nocciole. Al palato si rivela ampio ed equilibrato, con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi.

Da consumarsi nell'immediato o anche dopo qualche anno, il Furore Bianco risulta perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti e sushi. Ideale anche in abbinamento a piatti a base di pesce e frutti di mare.

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