Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri nero
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
AIS
2012
Veronelli
2012
Veronelli
2014
Wine Spectator
2013
88/100
Wine Spectator
2014
88/100
nome completo
Costa d'Amalfi DOC Furore Bianco Marisa Cuomo 2015
New
annata
2015
origine
Campania
vitigno
Falanghina 60%, Biancolella 40%
formato
0,75 L
aromi
Erbe marine, biancospino, mandorle, nocciole
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Costa D'Amalfi Furore Bianco delle Cantine Marisa Cuomo nasce tra le viti e le rocce a strapiombo sul mare di Furore, nel cuore della magica Costa d’Amalfi.

È prodotto con uve Falanghina e con uve Biancolella, raccolte e selezionate a mano nella prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 15°C per circa 20-30 giorni. Successivamente il vino affina per 4 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

Il Furore Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un delicato profumo di erbe marine e biancospino, con delicate note di mandorle e nocciole. Al palato si rivela ampio ed equilibrato, con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi.

Da consumarsi nell'immediato o anche dopo qualche anno, il Furore Bianco risulta perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti e sushi. Ideale anche in abbinamento a piatti a base di pesce e frutti di mare.

Origine: Campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

Produttore: Marisa Cuomo

Le cantine Marisa Cuomo nascono nel 1980, tra viti e rocce a strapiombo sul mare di Furore. Qui l’uva cresce aggrappata alla roccia, esposta alla magica azione del sole e del mare della Costa d’Amalfi. La selezione di uve nobili e la ricerca del giusto grado di freschezza, unite alle tecniche di elaborazione all’avanguardia, danno vita a vini dal sapore unico e straordinario.

Nell'antica cantina scavata nella roccia, luogo affascinante, umido e fresco che accoglie le barriques in legno di rovere francese, maturano i vini della cantina, prodotti secondo le più moderne tecniche, in un connubio di natura e tecnologia.

altri suggerimenti
Costa d'Amalfi DOC Furore Bianco Fiorduva 2016
Marisa Cuomo
0,75 L
Primi piatti, pesce, risotti
60 €
Costa d'Amalfi DOC Furore Bianco 2017
Marisa Cuomo
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce, crudi di pesce, frutti di mare
25 €
18 €
Costa d'Amalfi DOC Rosso 2016
Marisa Cuomo
0,75 L
Carni rosse, formaggi stagionati, affettati e salumi
21,50 €
15,50 €
Sconto
qta'

Potrebbero interessarti anche

Irpinia DOC Sequoia 2013
Fonzone
0,75 L
Risotti, pesce, crostacei, formaggi freschi
30 €
21,90 €
Sconto
qta'
Friuli Colli Orientali DOC Sacrisassi Bianco 2015
Le Due Terre
0,75 L
Primi piatti, pesce, crostacei, carni bianche, carni in umido, frutti di mare
46 €
33 €
Collio DOC Pinot Grigio 2017
Pighin
0,75 L
Aperitivi, pesce, antipasti, formaggi freschi
14 €
12,50 €
Sconto
qta'
Collio DOC Chardonnay 2016
Isidoro Polencic
0,75 L
Zuppe e minestre, antipasti, pesce
16 €
9,60 €
Sconto
40%
Irpinia DOC Falanghina Via del Campo 2016
Quintodecimo
0,75 L
Primi piatti, antipasti, pesce
43 €
32 €
Sconto
qta'
Lugana DOC Le Fornaci 2017
Tommasi
0,75 L
Pesce, zuppe e minestre, carni bianche, formaggi freschi
17 €
12,90 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.