Cortona DOC Borgo Syrah 2015 Tenimenti Luigi d'Alessandro

Il Cortona Borgo Syrah di Tenimenti Luigi d'Alessandro nasce in vigneti situati nei Tenimenti d'Alessandro, nel cuore di Cortona.

E' prodotto esclusivamente con uve Syrah. La macerazione e la fermentazione durano solamente 15 giorni, per ottenere una più immediata piacevolezza legata al fruttato e alla morbidezza. Successivamente il vino matura in barriques a temperatura controllata per 12 mesi e per ulteriori 6 mesi in cemento.

Il Borgo Syrah è caratterizzato da un colore rosso profondo, splendente. Al naso si apre con sentori fruttati di sottobosco e more, arricchiti da piacevoli note balsamiche e speziate di radice di liquirizia. Al palato risulta piacevolmente morbido e ben bilanciato, con tannini setosi e di grande persistenza.

Perfetto per accompagnare affettati e verdure grigliate, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.