Contessa Imperial IPA Birra Amiata

La Contessa è un gioiello del birrificio Amiata. Rappresenta un mix perfetto tra una Ale americana e una indiana, caratterizzata da una sorprendente beverinità, nonostante l'alta gradazione alcolica.

Questa birra presenta un colore biondo con riflessi ambrato, accompagnato da una schiuma cremosa e poco persistente. Al naso giunge con un fresco aroma erbaceo, seguito da note fruttate, agrumate e dolci di miele. In bocca risulta complessa, con aromi fruttati a cui segue un luppolato amaricante deciso. che si prende sempre più scena col passare dei secondi. Il retrogusto è amaro, con note di scorza di pompelmo.

Perfetta per accompagnare zuppe e formaggi erborinati, la Contessa è ideale anche con una pizza ben condita.