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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri
AIS
2011
Espresso
2011
Veronelli
2010
Wine Spectator
2011
89/100
Robert Parker Wine Advocate
2010
90/100
Luca Maroni
2007
86/99
nome completo
Contea di Sclafani DOC Chardonnay Regaleali Tasca d'Almerita 2014
New
annata
2014
origine
Sicilia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Cedro, banana, frutti esotici
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Contea di Sclafani Chardonnay di Tasca d'Almerita nasce nei vigneti San Francesco situati nella Tenuta Regaleali, in provincia di Palermo.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte verso la fine di agosto. La fermentazione avviene in barriques alla temperatura controllata di 18°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 8 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo dorato, con sfumature verdoline. Al naso si apre con un bouquet complesso di cedro e banana, arricchito da delicate note speziate di cannella e vaniglia. Al palato risulta intenso, ricco ed equilibrato, con un finale piacevolmente fresco.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare, è ideale in abbinamento a primi piatti, fritture e formaggi freschi.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita: seicento ettari, cinque tenute, duecento anni di storia. Da otto generazioni, i Conti Tasca amano e coltivano la terra siciliana, curandola e fecondandola con sapienza, passione e responsabilità, sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla giorno dopo giorno migliore e sempre in grado di esprimere le proprie peculiarità.

Con grande dedizione e impegno, Tasca d'Almerita valorizza ognuna delle cinque tenute dell'azienda e le loro diversità, con lo scopo di esprimere la cultura e il territorio siciliano attraverso i propri vini, distribuiti e apprezzati in tutto il mondo.

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