Premi e riconoscimenti
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2010
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2008
Espresso
2010
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2008
Wine Spectator
2008
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2008
92/100
Luca Maroni
2005
86/99
nome completo
Contea di Sclafani DOC Rosso del Conte Regaleali Tasca d'Almerita 2011
New
annata
2011
origine
Sicilia
vitigno
Nero d'Avola 62%, altri vitigni 38%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Caffè, liquirizia
abbinamenti
Funghi, ragù di carne, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Contea Sclafani Rosso del Conte di Tasca d'Almerita nasce nei vigneti Girato situati nella Tenuta Regaleali, in provincia di Palermo.

E' prodotto al 62% con uve Nero d'Avola e al 38% con uve rosse della tenuta, raccolte durante l'inizio d'Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 20 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Rosso del Conte è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con sentori speziati di liquirizia e caffè, arricchiti da delicati profumi fruttati. Al palato risulta armonico ed elegante, piacevolmente morbido e fresco. Il vino presenta una lunga persistenza.

Perfetto per accompagnare piatti a base di funghi e ragù di carne, è ideale in abbinamento a selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita: seicento ettari, cinque tenute, duecento anni di storia. Da otto generazioni, i Conti Tasca amano e coltivano la terra siciliana, curandola e fecondandola con sapienza, passione e responsabilità, sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla giorno dopo giorno migliore e sempre in grado di esprimere le proprie peculiarità.

Con grande dedizione e impegno, Tasca d'Almerita valorizza ognuna delle cinque tenute dell'azienda e le loro diversità, con lo scopo di esprimere la cultura e il territorio siciliano attraverso i propri vini, distribuiti e apprezzati in tutto il mondo.

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Contea di Sclafani Rosso del Conte Regaleali
2012
Tasca d'Almerita
Funghi, ragù di carne, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato
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34€

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