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nome completo
Conero Riserva DOCG Cùmaro 2013 Umani Ronchi
New
denominazione
Conero
annata
2013
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ribes, Marasca, Prugna
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Conero Riserva DOCG Cùmaro 2013 Umani Ronchi

0,75 ℓ
20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Marche
Ideale con
Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Conero Cùmaro Riserva di Umani Ronchi nasce in vigneti situati nel comune di Osimo, in provincia di Ancona.

È prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, raccolte unicamente a mano nella seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 27-29°C per 12-14 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 12-14 mesi e per ulteriori 6-8 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Cùmaro è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi granato. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di prugne, ribes e marasca, arricchiti da piacevoli sentori di pepe nero, vaniglia e tabacco. Al palato risulta morbido ed avvolgente, con tannini levigati e un finale con un retrogusto cioccolatoso.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

Media Voti
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