Premi e riconoscimenti
James Suckling
2010
93/100
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
Veronelli
2012
Veronelli
2011
Veronelli
2010
Bibenda
2009
nome completo
Conero DOCG Riserva Campo San Giorgio Umani Ronchi 2011
New
annata
2011
origine
Marche
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Botti di legno, tonneaux di secondo e di terzo passaggio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, prugna, scorza d'arancia, liquirizia, vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
16-17 ℃

Degustazione

Il Conero Riserva Campo San Giorgio di Umani Ronchi nasce in vigneti situati nel comune anconetano di Osimo, nelle Marche.

È prodotto interamente con uve Montepulciano, raccolte e selezionate esclusivamente a mano dopo la prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in fermentini di acciaio ad una temperatura controllata di 28-30°C, con lieviti autoctoni per 14-16 giorni. Dopo la malolattica il vino affina per 12 mesi in piccole botti di legno e per altri 6 mesi in tonneaux di secondo e di terzo passaggio. Dopo l'imbottigliamento, questo vino prosegue l'affinamento in ambiente termocondizionato per 8-10 mesi.

Il Campo San Giorgio di Umani Ronchi presenta un colore rosso rubino molto intenso, con riflessi purpurei. Al naso si apre con evidenti sentori di ciliegia matura, prugna e scorza d'arancia, arricchiti con eleganti note di liquirizia e di vaniglia. Al palato risulta concentrato e avvolgente, con tannini vellutati che accompagnano verso un finale lungo e persistente, con note di erbe aromatiche.

Perfetto per accompagnare piatti importanti a base di carni rosse, è ideale in abbinamento con la selvaggina e la cacciagione, i formaggi stagionati e piccanti.

Origine: Marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

Produttore: Umani Ronchi

Fondata nel 1957, l'azienda agricola Umani Ronchi fin dall'inizio della sua storia si è distinta come grande interprete dei due più noti e rappresentativi vini marchigiani: il Verdicchio e il Rosso Conero. L'imperativo che guida tutte le fasi dell'attività aziendale è mantenere uno standard qualitativo altissimo, che si traduce in una costante sperimentazione agronomica, nella maniacale cura dei vigneti e nell'adozione delle più evolute tecniche di coltivazione e vinificazione.

Nel corso degli anni, l'impegno, la dedizione e la passione che la Umani Ronchi impiega ogni giorno hanno permesso di raggiungere grandi risultati, tanto che oggi l'azienda può fregiarsi di numerosi e prestigiosi riconoscimenti ricevuti per la propria produzione.

altri suggerimenti
Terre di Chieti IGT Pecorino Vellodoro 2017
Umani Ronchi
0,75 L
Pesce, carni bianche, zuppe e minestre, formaggi freschi
14 €
9,50 €
Rosso Conero DOC San Lorenzo 2015
Umani Ronchi
0,75 L
Primi piatti, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
14 €
9,90 €
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Plenio 2015
Umani Ronchi
0,75 L
Primi piatti, carni bianche, arrosti, pesce
24 €
15,90 €

Potrebbero interessarti anche

Rosso Conero DOC Passo del Lupo 2016
Fazi Battaglia
0,75 L
Formaggi stagionati, selvaggina, carni bianche alla brace
14,50 €
10 €
Rosso Conero DOC DOROROSSO 2015
Fulvia Tombolini
0,75 L
Selvaggina, carni rosse, arrosti, affettati e salumi
14,03 €
12,90 €
Sconto
qta'
Rosso Conero DOC Piancarda 2015
Garofoli
0,75 L
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
17 €
11,90 €
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2013
San Felice
0,75 L
Tartufi, selvaggina, carni in umido, formaggi stagionati
38 €
30 €
Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Costa del Nero 2015
Conte Vistarino
0,75 L
Primi piatti, risotti, carni rosse, carni bianche
19,50 €
12,90 €
Venezia Giulia IGT Cabernet 2014
Villa De Puppi
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, arrosti
19 €
11,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.