Conero DOCG Riserva Campo San Giorgio 2011

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
56 €
48 IVA inc.    (64 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
Veronelli
2011
premi delle altre annate
Bibenda
2009
Veronelli
2010
James Suckling
2010
93/100
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri
Veronelli
2012
Wine Spectator
2012
92/100
nome completo
Conero DOCG Riserva Campo San Giorgio Umani Ronchi 2011
New
annata
2011
origine
Marche
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Botti di legno, tonneaux di secondo e di terzo passaggio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, prugna, scorza d'arancia, liquirizia, vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
16-17 ℃

Degustazione

Il Conero Riserva Campo San Giorgio di Umani Ronchi nasce in vigneti situati nel comune anconetano di Osimo, nelle Marche.

È prodotto interamente con uve Montepulciano, raccolte e selezionate esclusivamente a mano dopo la prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in fermentini di acciaio ad una temperatura controllata di 28-30°C, con lieviti autoctoni per 14-16 giorni. Dopo la malolattica il vino affina per 12 mesi in piccole botti di legno e per altri 6 mesi in tonneaux di secondo e di terzo passaggio. Dopo l'imbottigliamento, questo vino prosegue l'affinamento in ambiente termocondizionato per 8-10 mesi.

Il Campo San Giorgio di Umani Ronchi presenta un colore rosso rubino molto intenso, con riflessi purpurei. Al naso si apre con evidenti sentori di ciliegia matura, prugna e scorza d'arancia, arricchiti con eleganti note di liquirizia e di vaniglia. Al palato risulta concentrato e avvolgente, con tannini vellutati che accompagnano verso un finale lungo e persistente, con note di erbe aromatiche.

Perfetto per accompagnare piatti importanti a base di carni rosse, è ideale in abbinamento con la selvaggina e la cacciagione, i formaggi stagionati e piccanti.

Origine: Marche

Immagine di marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

Produttore: Umani Ronchi

Fondata nel 1957, l'azienda agricola Umani Ronchi fin dall'inizio della sua storia si è distinta come grande interprete dei due più noti e rappresentativi vini marchigiani: il Verdicchio e il Rosso Conero. L'imperativo che guida tutte le fasi dell'attività aziendale è mantenere uno standard qualitativo altissimo, che si traduce in una costante sperimentazione agronomica, nella maniacale cura dei vigneti e nell'adozione delle più evolute tecniche di coltivazione e vinificazione.

Nel corso degli anni, l'impegno, la dedizione e la passione che la Umani Ronchi impiega ogni giorno hanno permesso di raggiungere grandi risultati, tanto che oggi l'azienda può fregiarsi di numerosi e prestigiosi riconoscimenti ricevuti per la propria produzione.

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