Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2016 Canevel

0,75 L
15 €
9,90   IVA inc.    (13,20 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2014
Un bicchiere nero
nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2016 Canevel
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela, fiori di acacia, glicine
grado alcolico
11 %
temperatura
12-18 ℃
Media Voti
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Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry di Canevel nasce in vigneti situati sulle colline trevigiane, nel cuore della DOCG Valdobbiadene.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, raccolte e selezionate unicamente a mano, tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclavi di acciaio a temperatura controllata, secondo metodo Charmat.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry di Canavel è caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico, con leggere sfumature verdognole. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di mela, arricchito con note di glicine e di acacia. Al palato risulta ben strutturato, elegante e armonico.

Ottimo come aperitivo, questo spumante è perfetta per accompagnare piatti delicati e dessert.

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