Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Belsec Carmina

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bel Sec di Carmina nasce in vigneti situati sulle colline di Conegliano Veneto.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, che subiscono una pressatura soffice mendiante pressa orizzontale. Successivamente il mosto fermenta a temperatura controllata ed in presenza di lieviti selezionati, prima di matuare in vasche di acciaio inox.

Il Bel Sec è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con profumi di mela Golden e pera, arricchiti da piacevoli note di fiori freschi come glicine e acacia. Al palato risulta fresco, armonico e piacevolmente fruttato, con una spuma ricca e cremosa.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti di pesce, è ideale in abbinamento a verdure, primi piatti con frutti di mare e piatti a base di pesce.