nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Belsec Carmina
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origine
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela golden, pera, fiori bianchi
grado alcolico
12 %
temperatura
7 - 9 ℃

Degustazione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bel Sec di Carmina nasce in vigneti situati sulle colline di Conegliano Veneto.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, che subiscono una pressatura soffice mendiante pressa orizzontale. Successivamente il mosto fermenta a temperatura controllata ed in presenza di lieviti selezionati, prima di matuare in vasche di acciaio inox.

Il Bel Sec è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con profumi di mela Golden e pera, arricchiti da piacevoli note di fiori freschi come glicine e acacia. Al palato risulta fresco, armonico e piacevolmente fruttato, con una spuma ricca e cremosa.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti di pesce, è ideale in abbinamento a verdure, primi piatti con frutti di mare e piatti a base di pesce.

Origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Carmina

La cantina Carmina è situata sui dolci pendii di Conegliano Veneto, in provincia di Treviso, in un territorio intatto e accogliente dalla grandissima vocazione vitivinicola.

In Carmina convivono tradizione e innovazione, dando vita a un'azienda innovativa ma sempre legata ai saperi tramandati ormai da tre generazioni. Tecnologie avanzate, amore per il territorio, cura di ogni singola vite, vendemmia rigorosamente manuale e l'utilizzo di concimi naturali sono solo alcuni degli elementi che contibuiscono a donai ai vini di Carmina la naturale armonia che li caratterizza.

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