nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Vigna del Cuc Case Bianche 2015
New
annata
2015
origine
Veneto
vitigno
Glera 90%, Chardonnay 10%
formato
0,75 L
aromi
Mela Verde
abbinamenti
Aperitivi, verdura, primi piatti
grado alcolico
11,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata.

Degustazione

Lo Spumante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Vigna del Cuc di Case Bianche nasce nel comune di Susegana, dai vigneti del podere veneto Riva di Rocca.

È prodotto principalmente con uve Glera e con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano nella seconda metà di settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente si svolge la spumantizzazione secondo il metodo italiano, con una rifermentazione alla temperatura di 16-18°C per 60 giorni.

Il Vigna del Cuc è caratterizzato da un colore giallo brillante, con una spuma fine e persistente. Al naso si apre con un elegante bouquet fruttato, in cui spiccano piacevoli sentori di mela verde. Al palato risulta secco, armonioso e finemente sapido, con un finale gradevole e persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti e piatti leggeri, è ideale in abbinamento a verdura e primi piatti.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Case Bianche

La Tenuta Case Bianche è adagiata sulle splendide colline della zona D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene, una fascia collinare nel comune di Susegana. Le molteplici peculiarità chimico-fisiche del terreno, determinano le particolari qualità che caratterizzano i prosecco coltivati in questa fascia collinare.

La nuova cantina, dotata di attrezzature assolutamente innovative, è suddivisa in zone che separano le varie fasi della lavorazione delle uve. La totale gestione elettronica dell’intero ciclo produttivo, in grado di memorizzare i dati, mantiene uniformi nel tempo le caratteristiche qualitative di ogni tipologia di vino.

altri suggerimenti
Prosecco Vino Frizzante Riva Di Rocca
Case Bianche
Aperitivi, antipasti, primi piatti
10€
7,08€
Sconto
29%
Delle Venezie Chardonnay
2014
Case Bianche
Primi piatti, pesce
12€
9,11€
Sconto
24%
Veneto Cabernet Sauvignon
2015
Case Bianche
Arrosti, carni rosse
12,08€
9,66€
Sconto
20%

Potrebbero interessarti anche

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Sup. Visela Extra Dry
Carmina
Zuppe e minestre, pollame nobile, frutti di mare, molluschi
14,54€
9,63€
Sconto
34%
Valdobbiadene Prosecco Sup. Riva San Floriano
2016
Nino Franco
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche
20,23€
13,96€
Sconto
31%
Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec Millesimato Suavis
2016
Bortolomiol
Dolci secchi e pasticceria
13€
8€
Sconto
38%
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Colmei Desiderio Jeio
Bisol
Aperitivi, insalate di pasta e riso, piatti vegetariani
15€
9,11€
Sconto
39%
Valdobbiadene Prosecco Superiore Belsec
Carmina
Aperitivi, pesce, verdura, frutti di mare
15,25€
10,10€
Sconto
34%
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Dirupo
Andreola
Antipasti, pesce, primi piatti, risotti, verdura, fritture
13€
9,06€
Sconto
30%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.