nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Vigna del Cuc 2015 Case Bianche
New
denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
annata
2015
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 90%, Chardonnay 10%
formato
0,75 L
aromi
Mela verde
grado alcolico
11,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Vigna del Cuc 2015 Case Bianche

Case Bianche
0,75 ℓ
10,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Aperitivi, Verdura, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Prosecco Superiore Vigna del Cuc di Case Bianche nasce nel comune di Susegana, dai vigneti del podere veneto Riva di Rocca.

È prodotto al 90% con uve Glera e al 10% con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano nella seconda metà di settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente si svolge la spumantizzazione secondo il metodo italiano, con una rifermentazione alla temperatura di 16-18°C per 60 giorni.

È caratterizzato da un colore giallo brillante, con una spuma fine e persistente. Al naso si apre con un elegante bouquet fruttato, in cui spiccano piacevoli sentori di mela verde. Al palato risulta secco, armonioso e finemente sapido, con un finale gradevole e persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti e piatti leggeri, è ideale in abbinamento a verdura e primi piatti.

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