nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 1868 Carpenè Malvolti
New
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela verde, agrumi
abbinamenti
Aperitivi, risotti, primi piatti, pesce, carni bianche
grado alcolico
11 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 1868 di Carpenè Malvolti nasce in vigneti situati sulle pendici delle dolci colline di Conegliano e Valdobbiadene.

E' prodotto esclusivamente con uve Glera. Il Prosecco 1868 prende il nome dall'anno in cui la cantina si è stanziata a Conegliano, terroir noto per la produzione di spumanti di grande pregio.

Il Prosecco Superiore Brut 1868 è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet delicato, con sentori di mela verde, arricchito da piacevoli note agrumate e leggere sfumature vegetali. Al palato risulta morbido, con un corpo piacevolmente aromatico e con una fresca acidità.

Perfetto per accompagnare aperitivi, primi piatti e risotti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.

origine:

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Carpenè Malvolti

La Carpenè Malvolti nasce nel 1868 grazie all'ispirazione di Antonio Carpenè di produrre un vino spumeggiante con le uve raccolte sulle dolci colline di Conegliano e Valdobbiadene. La cantina è situata nel cuore delle valli del Prosecco, terroir noto per la produzione di spumanti di grande pregio.

Passione, tradizione familiare, ricerca ed innovazione sono i valori che guidano la cantina da oltre 145 anni. Gli spumanti Carpenè Malvolti esprimono la vera essenza del Prosecco italiano d'eccellenza, una qualità che continua ad avvearsi giorno dopo giorno.

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