Puro 1976 (100 mL)

Il Condimento Puro 1976 di Venturini Baldini viene prodotto facendo maturare lentamente e a lungo il mosto cotto d'uva nelle botti secolari di rovere della storica Acetaia di Canossa. Anche il tappo è costruito con legno di rovere, a sancire ulteriormente il ruolo che le botti rivestono per la realizzazione di questo condimento.

Si distingue per il caratteristico colore bruno scuro. Al naso è piacevolmente intenso ed agrodolce. In bocca risulta nobile, avvolgente e persistente.

Adatto all'abbinamento con formaggi saporiti e piccanti, si impiega con la frutta, le creme pasticcere e i gelati. Indicato anche da servire alla fine di un pasto.