Scheda tecnica
Condimento Goccia di Tartufo Venturini Baldini
Descrizione
Il Goccia di Tartufo di Venturini Baldini è il risultato della combinazione tra mosto d'uva cotto, aceto di vino ed estratto naturale di tartufo bianco, sottoposto ad invecchiamento.
Presenta un colore nero luminoso. Porta al naso una penetrante e affascinante fragranza di tartufo bianco. In bocca risulta intenso e pieno, con una corrispondenza esaltante delle sensazioni percepite all'olfatto.
Gustoso in abbinamento con i risotti e i formaggi, sia freschi che stagionati, è perfetto sulla carne, la cacciagione e le uova di quaglia. Può essere impiegato in sostituzione dello stesso tartufo.