Scheda tecnica
Condimento Goccia di Tartufo Venturini Baldini
Descrizione
Il Goccia di Tartufo di Venturini Baldini è il risultato della combinazione tra mosto d'uva cotto, aceto di vino ed estratto naturale di tartufo bianco, sottoposto ad invecchiamento.
Alla vista presenta un colore nero luminoso. Porta al naso una penetrante e affascinante fragranza di tartufo bianco. In bocca risulta intenso e pieno, con una corrispondenza esaltante delle sensazioni percepite all'olfatto.
Gustoso in abbinamento con i risotti e i formaggi, sia freschi che stagionati, è perfetto sulla carne, la cacciagione e le uova di quaglia. Può essere impiegato in sostituzione dello stesso tartufo.