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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Condimento Goccia di Mela Venturini Baldini
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
affinamento
Botte di rovere
formato
0,25 L
aromi
Mela
ingredienti
Mosto d'uva bianco, Aceto di vino, Succo di mela Fuji (12%)
Condimento Goccia di Mela Venturini Baldini
250 ㎖
25 €
per bottiglia
(0,25 ℓ)
100 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di aceto
Aceto
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi freschi, Verdura, Pesce, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
Il Goccia di Mela di Venturini Baldini viene ricavato da mosto d'uva bianco, aceto di vino e succo di mela Fuji. Questo condimento è sottoposto ad un periodo di invecchiamento in botti di rovere.
Appare di colore ambrato chiaro. Al naso evoca caratteristici sentori di mela. All'assaggio risulta particolarmente dolce e denso, di buona struttura.
Ideale per preparare insalate, pesce e carni bianche, è ottimo con i formaggi e le verdure bollite.
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