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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Condimento Goccia Nera Venturini Baldini
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
affinamento
Botte di rovere
formato
0,05 L
aromi
Prugna, Uva
ingredienti
Mosto cotto di uve italiane 100%
grado alcolico
0 %
temperatura
25 ℃
Condimento Goccia Nera Venturini Baldini
50 ㎖
9,90 €
per bottiglia
(0,05 ℓ)
198 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di aceto
Aceto
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Verdura, Frutta, Carni rosse alla brace, Dolci secchi e pasticceria, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
Il Goccia Nera di Venturini Baldini origina da una tradizionale ricetta reggiana che prevede l'impiego esclusivo di mosto cotto di uve italiane una lenta maturazione in rovere per almeno 8 anni.
Appare alla vista di colore bruno scuro. Al naso porta suadenti note di prugna e di uva matura. In bocca si rivela morbido, denso ed equilibrato, dal sapore gradevolmente agrodolce.
Pregevole su insalate e pinzimoni, carni grigliate e formaggi stagionati, si utilizza con la frutta, le creme e i gelati.
altri suggerimenti
4 prodotti di Venturini Baldini vedi tutti
4 prodotti di Venturini Baldini
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0,75 ℓ
91
91
93
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Promozione
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per bottiglia
(0,75 ℓ)
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