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nome completo
Condimento Balsamico Goccia di Mela Venturini Baldini
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origine
Emilia Romagna
affinamento
Botti di rovere
formato
0,25 L
aromi
Mela
ingredienti
Mosto d'uva bianco, aceto di vino, succo di mela Fuji (12%)

Degustazione

Il Goccia di Mela di Venturini Baldini viene ricavato da mosto d'uva bianco, aceto di vino e succo di mela Fuji. Questo condimento balsamico è sottoposto ad un periodo di invecchiamento in botti di rovere.

Il Goccia di Mela di Venturini Baldini appare di colore ambrato chiaro. Al naso evoca caratteristici sentori di mela. All'assaggio risulta particolarmente dolce e denso, di buona struttura.

Ideale per preparare insalate, pesce e carni bianche, è ottimo con i formaggi e le verdure bollite.

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