nome completo
Condimento Balsamico Goccia Bianca Venturini Baldini
New
origine
Emilia Romagna
affinamento
Antiche botti di rovere bianco
formato
0,25 L
aromi
Uva Malvasia
abbinamenti
Pesce, verdura, dolci secchi e pasticceria, frutta
ingredienti
Mosto cotto d'uva Malvasia, aceto di vino
grado alcolico
0 %
temperatura
25 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Goccia Bianca di Venturini Baldini è prodotto mosto cotto di sole uve bianche Malvasia e aceto di vino, con invecchiamento in antiche botti di rovere bianco di almeno 5 anni.

Di aspetto bianco limpido e trasparente, il Goccia Bianca di Venturini Baldini esprime al naso un profumo poco pungente e aromatico, caratteristico della varietà d'uva di partenza. Al palato è fine e astringente, con una buona salinità e un tono agro gradevolmente accentuato.

Ottimo con tutti i piatti a base di pesce, verdure cotte o crude, si esalta con la panna cotta, le fragole e le macedonie di frutta.

altri suggerimenti
Goccia Rosè (100 mL)
Venturini Baldini
Affettati e salumi, verdura, pesce
15€
Aceto Balsamico di Modena (250 mL)
Venturini Baldini
Verdura, carni in umido
8€
Goccia di Mela (50 mL)
Venturini Baldini
Pesce, carni bianche, formaggi freschi, verdura
10€

Potrebbero interessarti anche

Sangiovese di Romagna Superiore Ora
2015
San Patrignano
Ragù di carne, risotti, formaggi freschi
16,01€
11,65€
Spumante Brut Pignoletto di Modena
Cleto Chiarli
Aperitivi, antipasti, carni bianche, pesce
11,50€
8,90€
Lambrusco di Sorbara Contessa Matilde Secco
Cavicchioli
Affettati e salumi, primi piatti, pesce
10€
7,50€
Emilia Nero di Lambrusco Otello
Cantine Ceci
Affettati e salumi, ragù di carne, primi piatti, carni in umido
13€
7,90€
Sconto
39%
Lambrusco di Sorbara Premium Mention Honorable Secco
2016
Cleto Chiarli
Primi piatti, carni in umido
11€
8,90€
Spumante Extra Dry Tre di Terre Verdiane
Cantine Ceci
Aperitivi, affettati e salumi, pesce
13€
8,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.