Columbia Valley AVA Chateau Ste Michelle & Dr. Loosen Riesling Eroica 2016 Marchesi Antinori

Il Columbia Valley Riesling Eroica nasce nei vigneti di Chateau Ste Michelle, situati sulle colline della Columbia Valley, uno dei territori a più alta vocazione vitivinicola nello stato di Washington, Stati Uniti.

È prodotto con uve Riesling in purezza, raccolte durante la notte quando la temperatura è più bassa per conservarne i profumi e direttamente pigiate, per non perderne la freschezza. Successivamente, le uve subiscono un processo di lenta fermentazione per esaltarne i profumi fruttati.

Vino bianco dagli aromi di pesca e lime dolce, arricchiti da note minerali. In bocca presenta una piacevole acidità, ottimamente bilanciata dai gusti fruttati tipici del vitigno.

Perfetto per accompagnare risotti delicati, questo vino è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.