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nome completo
Columbia Valley AVA Chateau Ste Michelle Eroica Marchesi Antinori 2012
New
annata
2012
origine
USA
vitigno
Riesling 100%
formato
0,75 L
aromi
Pesca, lime, minerali
abbinamenti
Crostacei, frutti di mare, pesce, risotti
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Columbia Valley Riesling Eroica di Antinori nasce nei vigneti di Chateau Ste Michelle, situati sulle colline della Columbia Valley, uno dei territori a più alta vocazione vitivinicola nello stato di Washington, Stati Uniti.

È prodotto con uve Riesling in purezza, raccolte durante la notte quando la temperatura è più bassa per conservarne i profumi e direttamente pigiate, per non perderne la freschezza. Successivamente, le uve subiscono un processo di lenta fermentazione per esaltarne i profumi fruttati.

Il Riesling Eroica è un vino bianco dagli aromi di pesca e lime dolce, arricchiti da note minerali. In bocca presenta una piacevole acidità, ottimamente bilanciata dai gusti fruttati tipici del vitigno.

Perfetto per accompagnare risotti delicati, questo vino è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.

produttore: Marchesi Antinori

La famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni da Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Una lunga storia, che passa attraverso 26 generazioni, in cui la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e coraggiose, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

Tradizione, passione ed intuizione sono i principi che hanno guidato i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei più apprezzati produttori vini, in Italia e nel mondo. Le tenute Antinori, infatti, sono dislocate in diverse regioni italiane e all’estero, in zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di valorizzare nuovi territori ad alto potenziale vitivinicolo.

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