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Collio DOC Friulano Manditocai 2016

0,75 L
Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
29,90 €
20,50€ IVA inc.    (27,33 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Vegetale
Ideale con
pesce, antipasti, carni bianche, formaggi freschi, affettati e salumi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
AIS
2016
Bibenda
2016
premi delle altre annate
Luca Maroni
2015
92/99
Wine Enthusiast
2014
89/100
Veronelli
2013
nome completo
Collio DOC Friulano Manditocai Livon 2016
New
annata
2016
paese
Italia
region
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Foglia di pesco, noce moscata
grado alcolico
14 %
temperatura
12-13 ℃
Media Voti
4,20/5
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Descrizione

Il Collio Friulano Manditocai di Livon nasce in vigneti situati in località Ruttars, nel Comune di Dolegna del Collio, in Friuli Venezia Giulia.

È ottenuto da uve Tocai in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a freddo, in parte in botte di acciaio inox ed in parte in barriques di rovere ungherese. Successivamente il fino affina per 8 mesi in barriques, prima di essere imbottigliato.

Il Manditocai di Livon presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con intesi profumi di foglie di pesco, arricchiti da elegnati note speziate di noce moscata. Al palato risulta morbido e delicato, con un finale amarognolo di mandorla e una leggera salinità.

Ottimo per accompagnare tipici antipasti all’italiana, minestre, piatti a base di pesce e carni bianche, questo vino bianco si presta ad essere abbinato anche a formaggi a pasta molle non stagionati.

Origine: Friuli Venezia Giulia

friuliveneziagiulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Livon

Tradizione, passione per il vino, esperienza: sono questi i principi su cui si basa la filosofia di produzione della cantina Livon, nata nei primi anni sessanta da un grande amore per la terra friulana. L'azienda è situata nel cuore del Collio, vicino al Mare Adriatico, le cui influenze sul clima consentono di coltivare ottime uve, profumate e di alta qualità.

Livon produce vini eccellenti, subito riconoscibili, che rispecchiano appieno il territorio e la cultura in cui prendono vita, e per questo ha ricevuto negli anni diversi e prestigiosi riconoscimenti.

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