Collio DOC Tenuta RoncAlto Cabernet Sauvignon 2017 Livon

0,75 L
19,90 €
13,90   IVA inc.    (18,53 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 12 ore e 48 minuti per riceverlo entro mercoledì 22 gennaio.
premi delle altre annate
Bibenda
2003
nome completo
Collio DOC Tenuta RoncAlto Cabernet Sauvignon 2017 Livon
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
17-18 ℃
Media Voti
2,97 / 5
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Descrizione

Il Cabernet Sauvignon Tenuta RoncAlto di Livon nasce nelle vigne dell'azienda, situate nella DOC Collio, in Friuli.

Questo vino viene interamente prodotto con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una diraspatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata, il mosto evolve per circa 16 mesi in barrique, ad una temperatura costante di 16°C. Terminato tale periodo viene effettuato l'imbottigliamento a cui fa seguito un lungo periodo di affinamento in vetro.

Presenta un colore rosso rubino molto intenso. Al naso offre un imponente profumo di frutti di bosco, a cui seguono eleganti note speziate. In bocca dimostra una buona struttura, con tannini morbidi che accompagnano verso un finale lungo e persistente.

Si abbina a piatti impegnativi come carni di manzo, maiale e selvaggina. È perfetto anche con formaggi stagionati.

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