Collio DOC Tenuta RoncAlto Cabernet Sauvignon 2015

0,75 L
22 €
15 IVA inc.    (20 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 7 ore e 12 minuti per riceverlo entro lunedì 21 gennaio.
premi delle altre annate
Bibenda
2003
nome completo
Collio DOC Tenuta RoncAlto Cabernet Sauvignon Livon 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
17-18 ℃
Media Voti
3,44/5
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Degustazione

Il Cabernet Sauvignon Tenuta RoncAlto di Livon nasce nelle vigne dell'azienda, situate nella DOC Collio, in Friuli.

Questo vino viene interamente prodotto con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una diraspatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata, il mosto evolve per circa 16 mesi in barriques, ad una temperatura costante di 16°C. Terminato tale periodo viene effettuato l'imbottigliamento a cui fa seguito un lungo periodo di affinamento in vetro.

Il Cabernet Sauvignon Tenuta RoncAlto presenta un colore rosso rubino molto intenso. Al naso offre un imponente profumo di frutti di bosco, a cui seguono eleganti note speziate. In bocca dimostra una buona struttura, con tannini morbidi che accompagnano verso un finale lungo e persistente.

Si abbina a piatti impegnativi come carni di manzo, maiale e selvaggina. È perfetto anche con formaggi stagionati.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Immagine di friuliveneziagiulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Livon

Tradizione, passione per il vino, esperienza: sono questi i principi su cui si basa la filosofia di produzione della cantina Livon, nata nei primi anni sessanta da un grande amore per la terra friulana. L'azienda è situata nel cuore del Collio, vicino al Mare Adriatico, le cui influenze sul clima consentono di coltivare ottime uve, profumate e di alta qualità.

Livon produce vini eccellenti, subito riconoscibili, che rispecchiano appieno il territorio e la cultura in cui prendono vita, e per questo ha ricevuto negli anni diversi e prestigiosi riconoscimenti.

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