Collio DOC Sauvignon de La Tour 2017 Villa Russiz

0,75 L
35 €
26,90   IVA inc.    (35,87 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Crostacei, Pesce, Primi piatti
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
AIS
2017
Veronelli
2017
Bibenda
2017
Luca Maroni
2017
93/99
premi delle altre annate
Bibenda
2018
Gambero Rosso
2016
Due bicchieri
AIS
2016
Veronelli
2016
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
96/99
Veronelli
2015
Bibenda
2015
Wine Enthusiast
2015
93/100
Veronelli
2014
Wine Enthusiast
2013
91/100
nome completo
Collio DOC Sauvignon de La Tour 2017 Villa Russiz
New
denominazione
Collio
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di sambuco, Pesca
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

Il Collio Sauvignon de La Tour di Villa Russiz nasce in vigneti situati nella pregiata zona del Collio DOC, in provincia di Gorizia.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte unicamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle sue fecce fini per 7 mesi, e per ulteriori 9 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con profumi intensi di pesca bianca e sambuco, arricchiti da piacevoli sentori di pompelmo e frutti esotici. Al palato risulta corposo, elegante e piacevolmente vellutato.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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