48h

Collio DOC Tenuta RoncAlto Ribolla Gialla 2018

0,75 L
17,90 €
13,90  IVA inc.    (18,53 €/L)
Da scontare
15%
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106,34 €  IVA inc.
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, pesce, primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 2 ore e 11 minuti per riceverlo entro lunedì 22 luglio.
premi delle altre annate
Veronelli
2015
Gambero Rosso
2009
Due bicchieri neri
Bibenda
2004
nome completo
Collio DOC Tenuta RoncAlto Ribolla Gialla Livon 2018
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca, note floreali
grado alcolico
13 %
temperatura
12-13 ℃
Media Voti
3,20/5
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Descrizione

Il vino Ribolla Gialla Tenuta RoncAlto nasce nelle vigne dell'azienda Livon, situate nella DOC Collio, in Friuli.

Viene realizzato interamente con uve Ribolla Gialla, selezionate e raccolte unicamente a mano. Dopo una macerazione a freddo della durata di 8 ore e la pulitura del mosto per decantazione, il vino fermenta in acciaio per 8 mesi. Terminata la fase fermentativa, viene lasciato maturare per altri 8 mesi negli stessi contenitori, sempre a temperatura costante. Segue l'imbottigliamento e un lungo affinamento in vetro.

Propone un colore giallo paglierino molto vivo. Al naso offre un profumo floreale molto delicato, a cui si aggiungono note fruttate sullo sfondo. In bocca risulta fresco, di buon corpo e di estrema eleganza, con un'avvolgenza interessante che accompagna anche il finale.

Questo vino si abbina egregiamente con antipasti, primi piatti e secondi a base di pesce, come risotti al nero di seppia.

Origine: Friuli Venezia Giulia

friuliveneziagiulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Livon

Tradizione, passione per il vino, esperienza: sono questi i principi su cui si basa la filosofia di produzione della cantina Livon, nata nei primi anni sessanta da un grande amore per la terra friulana. L'azienda è situata nel cuore del Collio, vicino al Mare Adriatico, le cui influenze sul clima consentono di coltivare ottime uve, profumate e di alta qualità.

Livon produce vini eccellenti, subito riconoscibili, che rispecchiano appieno il territorio e la cultura in cui prendono vita, e per questo ha ricevuto negli anni diversi e prestigiosi riconoscimenti.

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