2012
8,51 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2013
nome completo
Collio DOC Ribolla Gialla Raiade Conti Formentini 2012
New
denominazione
Collio DOC
annata
2012
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
formato
0.75 L
aromi
Fiori di acacia, tiglio, castagno
abbinamenti
Aperitivi, pesce, antipasti, frutti di mare, crostacei
grado alcolico
12.5%
temperatura
10 - 12℃
codice prodotto
CONTIFORMENTINIRAIADE2012

degustazione

Il Collio Ribolla Gialla Raiade di Conti Formentini nasce in vigneti situati sulle dolci colline friulane, un territorio famoso per la pruduzione di vini di qualità. Raiade, significa in dialetto friulano "Raggio di Sole", per evidenziare quanto il calore del sole sia importante per la maturazione di quest'uva.

E' prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte da fine Settembre ad inizio Ottobre. Una parte dell'uva viene messa a riposo in un fruttaio, mentre la restante parte inizia a fermentare. Dopo circa 1 mese, le uve lasciate ad appassire vengono aggiunte al mosto già in fermentazione.

Il Raiade è caratterizzato da un colore giallo oro carico, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet intenso e delicato, con profumi di fiori di acacia, arricchiti da piacevoli sfumature di tiglio e castagno. Al palato risulta fresco, piacevolmente asciutto e sapido, con una buona persistenza ed un retrogusto di susina.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Conti Formentini

La Casa Vinicola Conti Formentini nasce nello straordinario panorama delle colline friulane, tra i fiumi Isonzo e Judrio, un terroir unico e famoso per la produzione di vini di qualità.

Da quasi cinque secoli l'azienda applica le più aggiornate tecniche di vinificazione e cura con passione ed attenzione i vigneti che circondano il castello San Floriano, da anni simbolo dell'azienda. I vini Conti Formentini grazie alle loro caratteristiche uniche ed al loro stile autentico, sono la perfetta espressione del Collio.

altri suggerimenti

2 prodotti di Conti Formentini

Collio Sauvignon Caligo

2015
Conti Formentini
Pesce, verdura
14,31€
9,08€
Aggiungi

Collio Friulano Fùrlana

2015
Conti Formentini
Aperitivi, pesce, crostacei
13,93€
8,90€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Collio Chardonnay

2015
Pighin
Aperitivi, antipasti, pesce, verdura
14,07€
12,75€
Aggiungi

Collio Bianco

2013
Tenuta di Angoris
Crudi di pesce, pesce, sushi, crostacei
19,19€
13,16€
Aggiungi
Risotti, primi piatti, verdura, pesce
14,70€
9,69€
Aggiungi

Collio Sauvignon

2014
Schiopetto
Crostacei, frutti di mare, risotti
25,82€
15,71€
Aggiungi

Collio Sauvignon

2015
Colmello di Grotta
Antipasti, primi piatti, verdura, zuppe e minestre
13,85€
9,18€
Aggiungi

Collio Friulano

2014
Schiopetto
Affettati e salumi, aperitivi, arrosti
21,93€
15,90€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.