Per garantire la consegna entro Natale, tutto il catalogo è in pronta consegna: affidiamo al corriere in un giorno lavorativo.
Premi e riconoscimenti
Espresso
2013
Veronelli
2013
Luca Maroni
2013
87/99
nome completo
Collio DOC Pinot Grigio Schiopetto 2013
New
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta esotica, fiori di acacia, susina, ananas
abbinamenti
Pesce, primi piatti, risotti, carni bianche
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Collio Pinot Grigio di Schiopetto che nasce dalla bellissima zona il Collio, che significa collina, area vinicola che si estende dal confine Italiano a quello Sloveno.

E' prodotto esclusivamente da uve Pinot Grigio raccolte manualmente. Dopo una pressatura soffice, si procede con un breve periodo di decantazione. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata.

Il Collio Pinot Grigio è caratterizzato da un colore giallo paglierino delicato con riflessi leggermente ramati. Al naso si apre con sensazioni fragranti e calde con sentori di susina, frutta esotica e fiori di acacia. Al palato risulta delicato ma intenso, con un finale equilibrato e con una discreta sapidità.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carni bianche o pesce, ideale con primi piatti.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Schiopetto

La cantina Schiopetto nasce grazie alla passione per il buon vino e per l'enolgia friuliana di Mario Schiopetto che fonda l'azienda nel 1965. Prima di diventare vignaiolo, Mario decide di viaggiare in giro per l'Europa per scoprire le tecniche di vinificazione delle migliori cantine francesi e tedesche.

La cantina è situata a Capriva del Friuli, nel cuore del Collio Goriziano, terroir famoso per la produzione di vini di grande prestigio. Tecnologia, esperienza e semplicità, sono questi i valori che guidano da sempre l'azienda, attualmente gestita dai figli di Mario, Maria Angela, Carlo e Giorgio, che continuano la passione del padre.

altri suggerimenti
Collio Friulano
2015
Schiopetto
Affettati e salumi, aperitivi, arrosti
24€
15,90€
Collio Sauvignon
2015
Schiopetto
Crostacei, frutti di mare, risotti
24€
16,90€
Collio Pinot Grigio
2015
Schiopetto
Pesce, primi piatti, risotti, carni bianche
24€
17,28€

Potrebbero interessarti anche

Collio Chardonnay
2016
Livon
Pesce, primi piatti, carni bianche
16€
11,50€
Collio Malvasia
2016
Villa Russiz
Antipasti, affettati e salumi, pesce
22€
16,90€
Collio Sauvignon Bleu Limited Edition
2013
Villa Russiz
Pesce, sushi, crudi di pesce
54€
39€
Collio Pinot Grigio Tenuta Sant'Helena
2016
Fantinel
Antipasti, affettati e salumi, zuppe e minestre, risotti
16€
11,16€
Sconto
30%
Collio Ribolla Gialla
2016
Villa Russiz
Zuppe e minestre, pesce
22€
16,90€
Collio Malvasia Pètris
2016
Venica & Venica
Antipasti, pesce, carni bianche
26€
16,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.