2013
25,21 €
16,97
Premi e riconoscimenti
Espresso
2013
Veronelli
2013
Luca Maroni
2013
87/99
nome completo
Collio DOC Pinot Grigio Schiopetto 2013
New
denominazione
Collio DOC
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta esotica, fiori di acacia, susina, ananas
abbinamenti
Pesce, primi piatti, risotti, carni bianche
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
SCHIOPETTOCOLLIOPINOTGRIGIO2013

degustazione

Il Collio Pinot Grigio di Schiopetto che nasce dalla bellissima zona il Collio, che significa collina, area vinicola che si estende dal confine Italiano a quello Sloveno.

E' prodotto esclusivamente da uve Pinot Grigio raccolte manualmente. Dopo una pressatura soffice, si procede con un breve periodo di decantazione. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata.

Il Collio Pinot Grigio è caratterizzato da un colore giallo paglierino delicato con riflessi leggermente ramati. Al naso si apre con sensazioni fragranti e calde con sentori di susina, frutta esotica e fiori di acacia. Al palato risulta delicato ma intenso, con un finale equilibrato e con una discreta sapidità.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carni bianche o pesce, ideale con primi piatti.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Schiopetto

La cantina Schiopetto nasce grazie alla passione per il buon vino e per l'enolgia friuliana di Mario Schiopetto che fonda l'azienda nel 1965. Prima di diventare vignaiolo, Mario decide di viaggiare in giro per l'Europa per scoprire le tecniche di vinificazione delle migliori cantine francesi e tedesche.

La cantina è situata a Capriva del Friuli, nel cuore del Collio Goriziano, terroir famoso per la produzione di vini di grande prestigio. Tecnologia, esperienza e semplicità, sono questi i valori che guidano da sempre l'azienda, attualmente gestita dai figli di Mario, Maria Angela, Carlo e Giorgio, che continuano la passione del padre.

altri suggerimenti

Collio Friulano

2015
Schiopetto
Affettati e salumi, aperitivi, arrosti
23,99€
17,28€

Collio Malvasia

2015
Schiopetto
Antipasti, carni bianche, carni bianche alla brace, verdura
23,99€
17,28€

Collio Sauvignon

2015
Schiopetto
Crostacei, frutti di mare, risotti
23,99€
17,28€

Potrebbero interessarti anche

Pesce
17,69€
15,50€

Collio Friulano Fùrlana

2015
Conti Formentini
Aperitivi, pesce, crostacei
14,34€
10,32€
Aperitivi, pesce, antipasti, formaggi freschi
14,06€
12,50€

Collio Friulano

2015
Cormòns
Aperitivi, antipasti, pesce, affettati e salumi
15,89€
10,49€

Collio Sauvignon Caligo

2015
Conti Formentini
Pesce, verdura
14,72€
10,59€
Aperitivi, antipasti, affettati e salumi, risotti
16,06€
14€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.