Collio DOC Pinot Grigio 2018 Ronco del Frassino

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni bianche, Risotti, Zuppe e minestre
Disponibilità
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nome completo
Collio DOC Pinot Grigio 2018 Ronco del Frassino
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mela, Pera, Vaniglia
grado alcolico
13 %
temperatura
11-12 ℃
Media Voti
3,21 / 5
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Descrizione

Pinot Grigio Ronco del Frassino è sinonimo di grande qualità per il Friuli, questa regione così vocata per la produzione di vini d’eccezione, espressa nei vigneti terrazzati situati sui fianchi delle colline del Collio, i “ronchi”, immersi in un paesaggio boschivo con una forte prevalenza di frassini. Da qui il nome della tenuta. Gli acquerelli colorati e allegorici in etichetta raccontano i momenti leggeri della vita quotidiana e familiare.

La fermentazione si svolge in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 18°C, a cui segue la maturazione, sempre in acciaio.

Brilla nel calice il suo colore giallo paglierino intenso e sprigiona al naso tutti i suoi eleganti sentori di vaniglia e frutta a polpa bianca, come mela e pera. Pervade il palato con il suo gusto strutturato, dall'ottima persistenza.

È il vino ideale per accompagnare al meglio minestre sostanziose e risotti di carni leggere, carne bianca bollita o una bistecca di pollo.

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