nome completo
Collio DOC Pinot Grigio Murno Primosic 2014
New
annata
2014
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio 100%
formato
0,75 L
aromi
Pane appena sfornato, mandorle
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8 - 10 ℃

Degustazione

Il Collio Pinot Grigio Murno dell' Azienda Primosic nasce nel vigneto Murno, da cui prende il nome, situato nella zona del Collico DOC, del Friuli Venezia Giulia.

E' prodotto interamente da uve Pinot Grigio raccolte e selezionate manualmente. Dopo la fermentazione che avviene alla temperatura controllata di 18° C, il vino affina in vasche d'acciaio inox prima di essere imbottigliato.

Questo Pinot Grigio è caratterizzato da un colore giallo paglierino tendente al ramato. Al naso si apre con un bouquet elegante e contenuto con sentori che ricordano il pane appena sfornato, per poi passare al profumo di mandorlo con l' invecchiamento. Al palato risulta raffinato e piacevolmente acido.

E' perfetto da abbinare a spaghetti ai frutti di mare, è ottimo in abbinamento a ricette a base di pesce al forno o molluschi freschi.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Primosic

L'Azienda Primosic del Friuli Venezia Giulia, rappresenta la perfetta combinazione tra terreni vinicoli storici, valori profondi, passione ma soprattutto nomi di persone che hanno dato vita ad una tradizione secolare. Il primo nome importante che racconta la storia della famiglia è quello di Carlo Primosic, il quale a fine del 1800 riforniva i commercianti di vino.

La famiglia ha dovuto affrontare molte sfide e molte tappe prima di arrivare al 1989, anno in cui vi fu l'avvio delle prime selezioni di qualità. Da quel momento in avanti nascono vini che rappresentano la filosofia dell'azienda: il rispeto per la natura e i suoi ritmi stagionali uniti ad una passione che lega ben quattro generazioni di Primosic.

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