Collio DOC Pinot Grigio 2018 Livon

0,75 L
11,90 €
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24,30 €  IVA inc.
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni bianche, risotti, zuppe e minestre
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 19 ore e 34 minuti per riceverlo entro giovedì 26 settembre.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2012
85/100
nome completo
Collio DOC Pinot Grigio 2018 Livon
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio 100%
formato
0,75 L
aromi
Vaniglia, tiglio
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
2,83 / 5
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Descrizione

Il Collio Pinot Grigio di Livon nasce in vigneti situati nel Comune di Dolegna del Collio.

È prodotto interamente con uve Pinot Grigio, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una macerazione a freddo ed una decantazione del mosto, le uve fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per circa 5 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi cenerini. Al naso si apre con un fragrante bouquet, con sentori di vaniglia, arricchiti da delicati profumi di tiglio. Al palato risulta con una solida struttura ed una buona persistenza.

Perfetto per accompagnare carni bianche, è ideale in abbinamento a risotti, zuppe e minestre.

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