Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2017 Venica & Venica

Venica & Venica
0,75 L
19,90 €
16,90   IVA inc.    (22,53 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Pesce, Zuppe e minestre, Carni bianche, Formaggi freschi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2017 Venica & Venica
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Bianco 100%
affinamento
Acciaio, Botte di legno, Wooden barrel
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo, Erbe aromatiche, Mela gialla
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
4,69 / 5
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Descrizione

Il Collio Pinot Bianco Tàlis di Venica&Venica nasce in vigneti situati nel comune di Dolegna del Collio, in provincia di Gorizia.

È prodotto con uve Pinot Bianco in purezza, raccolte e lasciate a macerare a bassa temperatura controllata in contenitori protetti dall’ossigeno. Fermentazione e affinamento avvengono per un 40% in botti grandi di legno, dove il vino rimane per 5 mesi, e per la restante parte in acciaio, sui propri lieviti.

Il Tàlis di Venica&Venica è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con nette sensazioni di fiori di campo e di mela renetta, accompagnate da note di erbe aromatiche che si sviluppano nel corso dell’invecchiamento. Al palato risulta equilibrato, sapido e strutturato.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce e minestre, è ideale in abbinamento con le carni bianche, le uova e i formaggi non piccanti.

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