Collio DOC Pinot Bianco 2017

0,75 L
19,90 €
16,90   IVA inc.    (22,53 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, carni bianche, pesce, verdura
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 1 ora e 47 minuti per riceverlo entro mercoledì 28 agosto.
premi e riconoscimenti
AIS
2017
Bibenda
2017
James Suckling
2017
93/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2016
Due bicchieri
Bibenda
2016
James Suckling
2016
94/100
Veronelli
2015
Bibenda
2015
Gambero Rosso
2014
Tre bicchieri
Robert Parker Wine Advocate
2014
92/100
Robert Parker Wine Advocate
2010
91/100
Wine Spectator
2008
91/100
Wine Spectator
2007
91/100
nome completo
Collio DOC Pinot Bianco Schiopetto 2017
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Bianco 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, agrumi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
13 ℃
Media Voti
3,14 / 5
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Descrizione

Il Collio Pinot Bianco di Schiopetto nasce in vigneti del comune di Capriva Del Friuli situati nella regione del Friuli Venezia Giulia.

È prodotto interamente con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano tra agosto e settembre e pressate sofficemente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, ad una temperatura di 16°C, per 10-12 giorni. Successivamente il vino affina per 8 mesi sui lieviti e per ulteriori 5 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Collio Pinot Bianco di Schiopetto presenta un colore giallo paglierino luminoso, tendente al dorato. Al naso si apre con eleganti sensazioni di frutta matura e agrumi, accompagnate da note cremose e floreali. Al palato risulta fresco e sapido, con una elegante freschezza e persistenza.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce, è ideale abbinamento di secondi a base di carni bianche e pesce al forno.

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