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Collio DOC Pinot Bianco 2019 Cormòns

0,75 L
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Frutti di mare, Crostacei, Primi piatti, Carni bianche
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 43 minuti per riceverlo entro giovedì 06 agosto.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2019
92/99
nome completo
Collio DOC Pinot Bianco 2019 Cormòns
New
denominazione
Collio
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Bianco 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Mela, Pesca matura, Miele d'acacia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,90 / 5
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Descrizione

Il Pinot Bianco di Cormòns nasce da vigneti situati nella mezzaluna del Collio, intorno al centro della viticoltura friulana per eccellenza: Cormòns.

Si ottiene da uve Pinot Bianco, macerate a lungo in condizioni di basse temperature controllate. Concluso il processo fermentativo, il vino riposa in botti di grandi dimensioni.

Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino limpido. Il profumo è connotato da aromi di mela e miele di acacia, arricchito da note di pesca matura con l'evoluzione. Al palato è fresco e complesso, di bella morbidezza.

Ottimo in compagnia di frutti di mare e crostacei, offre il meglio di sé con un piatto di linguine al salmone. Consigliato anche con le carni bianche e le fritture.

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