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Collio DOC Pinot Bianco 2018

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Frutti di mare, crostacei, primi piatti, carni bianche
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 18 ore e 18 minuti per riceverlo entro mercoledì 19 giugno.
nome completo
Collio DOC Pinot Bianco Cormòns 2018
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Bianco 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Mela, miele di acacia, pesca matura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,18/5
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Descrizione

Il Pinot Bianco di Cormòns nasce da vigneti situati nella mezzaluna del Collio, intorno al centro della viticoltura friulana per eccellenza: Cormòns.

Si ottiene da uve Pinot Bianco, macerate a lungo in condizioni di basse temperature controllate. Concluso il processo fermentativo, il vino riposa in botti di grandi dimensioni.

Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino limpido. Il profumo è connotato da aromi di mela e miele di acacia, arricchito da note di pesca matura con l'evoluzione. Al palato è fresco e complesso, di bella morbidezza.

Ottimo in compagnia di frutti di mare e crostacei, offre il meglio di sè con un piatto di linguine al salmone. Consigliato anche con le carni bianche e le fritture.

Origine: Friuli Venezia Giulia

friuliveneziagiulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Cormòns

La cantina Cormòns nasce nell'omonimo paesino friulano alla fine degli anni Sessanta grazie alla lungimiranza di alcuni viticoltori del posto, con la volontà di fare tesoro tradizioni secolari. La filosofia della cantina si basa sulla convinzione che il mondo del vino non sia legato ad effimere mode, ma alla tenace e appassionata valorizzazione del terroir.

Cantina unica al mondo, Cormòns è nota per le sue iniziative che mirano a valorizzare al massimo un territorio dalla grande storia e per la grande qualità dei suoi vini. In ogni bottiglia, infatti, si ritrovano un grande amore per la terra e tutte le peculiarità e i valori di questa grande regione.

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