nome completo
Collio DOC Malvasia Soluna Livon 2016
New
annata
2016
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Malvasia 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Uva Malvasia
grado alcolico
14 %
temperatura
12 ℃

Degustazione

Il Soluna di Livon proviene da vigneti della DOC Collio, situati su terreni composti dalla caratteristica "ponca", formata da marne arenarie di origine eocenica.

Si compone esclusivamente di uve Malvasia, vendemmiate a mano in cassette e lasciate ad appassire per 10 giorni sotto il sole e la luna, da cui il nome. Dopo una breve macerazione a freddo, il mosto fermenta in acciaio alla temperatura controllata di 16°C. Il vino affina negli stessi recipienti per circa 6 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Si distingue per un colore giallo dorato tenue. Si apre al naso con un aroma caratteristico ed elegante di uve Malvasia. In bocca si dimostra ampio e pieno, decisamente morbido.

Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente con il pesce alla griglia, i crostacei e i frutti di mare.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Livon

Tradizione, passione per il vino, esperienza: sono questi i principi su cui si basa la filosofia di produzione della cantina Livon, nata nei primi anni sessanta da un grande amore per la terra friulana. L'azienda è situata nel cuore del Collio, vicino al Mare Adriatico, le cui influenze sul clima consentono di coltivare ottime uve, profumate e di alta qualità.

Livon produce vini eccellenti, subito riconoscibili, che rispecchiano appieno il territorio e la cultura in cui prendono vita, e per questo ha ricevuto negli anni diversi e prestigiosi riconoscimenti.

altri suggerimenti
Friuli Colli Orientali DOC Verduzzo Friulano Casali Godia 2017
Livon
500 ml
Formaggi erborinati, formaggi freschi, dolci secchi e pasticceria
24 €
18,50 €
Sconto
qta'
Vino Spumante Ribolla Gialla Fenis
Livon
0,75 L
Antipasti, primi piatti, aperitivi
19,90 €
15,50 €
Sconto
qta'
Collio DOC Merlot 2016
Livon
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, carni in umido, carni bianche, selvaggina
15 €
10,90 €

Potrebbero interessarti anche

Collio DOC Bianco Friulano 2017
Isidoro Polencic
0,75 L
Antipasti, carni bianche, zuppe e minestre, pesce
17 €
11,90 €
Sconto
qta'
Collio DOC Pinot Grigio 2015
Schiopetto
0,75 L
Pesce, primi piatti, risotti, carni bianche
17,50 €
Sconto
qta'
Collio DOC Pinot Bianco 2017
Cormòns
0,75 L
Frutti di mare, crostacei, primi piatti, carni bianche
12 €
9,50 €
Sconto
qta'
Collio DOC Friulano 2016
Schiopetto
0,75 L
Affettati e salumi, aperitivi, arrosti
17,50 €
Sconto
qta'
Collio DOC Pinot Grigio 2016
Russiz Superiore
0,75 L
Pesce, primi piatti, risotti, formaggi freschi
26,50 €
22 €
Sconto
qta'
Collio DOC Malvasia 2014
Draga
0,75 L
Pesce, carni bianche, fritture, crostacei
28,50 €
21 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.