Premi e riconoscimenti
James Suckling
2011
92/100
James Suckling
2013
94/100
Wine Enthusiast
2013
90/100
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri nero
Bibenda
2013
nome completo
Collio DOC Frontiere Tenuta Sant'Helena Fantinel 2013
New
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Tocai Friulano 50%, Pinot Bianco 30%, Chardonnay 20%
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura
abbinamenti
Pesce
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Collio Frontiere Tenuta Sant’Helena di Fantinel nasce nei vigneti goriziani di Vencò, nel cuore della DOC Collio.

È prodotto con uve Tocai Friulano, Pinot Bianco e Chardonnay, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene ad una temperatura controllata di massimo 17 °C, in parte in vasche di acciaio inox e in parte in tonneaux di rovere francese.

Il FrontiereTenuta Sant’Helena di Fantinel è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con leggeri riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet intenso ed equilibrato di frutta matura. In bocca si dimostra morbido ed equilibrato, piacevolmente vellutato.

Questo vino bianco è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Fantinel

Situata nel comune pordenonese di Spilimbergo, all’interno di territori ad altissima vocazione vitivinicola, l’azienda Fantinel è oggi una delle più grandi realtà del Friuli enologico. Nell’arco di tre generazioni ha vissuto una profonda evoluzione che l’ha portata a divenire, da piccola azienda agricola quale era, prestigiosa cantina di ampio respiro internazionale.

Passione, tradizione e innovazione sono i capisaldi della filosofia produttiva, intrisa altresì di qualità e rispetto per il territorio, del proprietario di Fantinel, Paron Mario, per il quale ogni vino rappresenta una forte emozione che intende regalare al consumatore come segno dell’amore speciale che prova per il terroir friulano e per il vino.

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