premi delle altre annate
Veronelli
2014
nome completo
Collio DOC Chardonnay 2016 Pighin
New
denominazione
Collio
annata
2016
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Vaniglia, Frutta tropicale
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Collio DOC Chardonnay 2016 Pighin

Pighin
0,75 ℓ
12,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Verdura, Antipasti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Lo Chardonnay di Pighin nasce nella tenuta dell'azienda friulana a Spessa di Capriva, in provincia di Gorizia, nel cuore della celebre zona del Collio.

Questo vino, ricavato esclusivamente da uve Chardonnay, vendemmiate all'inizio di settembre, viene lasciato fermentare in contenitori di acciaio inox per 20 giorni a temperature controllate. Lo stoccaggio avviene in cantina, sempre in acciaio, per poi passare per la fase conservativa in celle frigo fino all'imbottigliamento.

Lo Chardonnay di Pighin presenta un bel colore giallo paglierino, con chiari riflessi verdognoli. Al naso si dimostra fine e sottile, con un delicato profumo di vaniglia e leggere note di frutta esotica. Al palato dimostra una buona struttura, ben accompagnata da note citriche che creano un'ammaliante armonia.

Ottimo con minestre di verdure e piatti vegetariani, si sposa divinamente con tutti gli antipasti a base di pesce. Buona alternativa per un aperitivo raffinato.

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