2014
15,62 €
10,18 IVA inc.
nome completo
Collio DOC Chardonnay Isidoro Polencic 2014
New
denominazione
Collio DOC
annata
2014
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Mela Golden, crosta di pane fresco
formato
0,75 L
abbinamenti
Zuppe e minestre, antipasti, pesce
grado alcolico
13 %
temperatura
12 - 14 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
POLENICICCOLLIOCHARDONNAY2014

degustazione

Il Collio Chardonnay della cantina Isidoro Polencic nasce nella storica area dei vigneti del comune di Cormòns, in Friuli Venezia Giulia.

È prodotto interamente da uve Chardonnay raccolte e selezionate a mano nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina, in parte in botti di rovere francese ed in parte in acciaio, prima di essere imbottigliato.

Questo Collio Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo dorato intenso. Al naso di apre con un raffinato bouquet fruttato, con sentori di mela Golden e crosta di pane fresco. Al palato risulta invitante, fresco ed elegante.

Ideale per accompagnare antipasti leggeri e veloci a base di pesce fresco, è perfetto da abbinare a zuppe e minestre di verdure di stagione o di pesce.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Isidoro Polencic

Isidoro Polencic nasce nelle dolci colline del Collio, tra Italia e Slovenia, magico terroir da sempre vocato all'agricoltura, beneficiato dal mare e protetto, a nord, dalle montagne.

Cormòns, Ruttars, Plessiva, Novali, Mossa e Castelletto, sono questi i luoghi dove nascono i vini della cantina, frutto di ideali condizioni climatiche e di una viticoltura giovane e moderna. I vini Isidoro Polencic attraverso l'utlizzo dei vitigni autoctoni, esprimono perfettamente la vera essenza dello straordinario territorio del Collio.

altri suggerimenti

1 prodotto di Isidoro Polencic

Collio Sauvignon Blanc

2014
Isidoro Polencic
Aperitivi, frutti di mare, verdura
15,62€
10,20€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Collio Chardonnay

2015
Colmello di Grotta
Antipasti, pesce, carni bianche, formaggi freschi
14,42€
9,38€
Aggiungi

Collio Sauvignon

2015
Cormòns
Crostacei, frutti di mare, formaggi stagionati, funghi, carni bianche
15,76€
10,40€
Aggiungi

Collio Sauvignon Ronco dei Folo

2015
Ambrogio e Giovanni Folonari
Antipasti, pesce, crostacei
13,87€
9,18€
Aggiungi

Collio Malvasia

2015
Villa Russiz
Antipasti, affettati e salumi, pesce
22,12€
16,92€
Aggiungi

Collio Malvasia

2014
Schiopetto
Antipasti, carni bianche, carni bianche alla brace, verdura
24,93€
15,61€
Aggiungi
Antipasti, affettati e salumi, zuppe e minestre, risotti
15,66€
14,28€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.